SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER GENAP TA. 2014/2015
MATA PELAJARAN : Mengangkut Hasil Panen
HARI/TANGGAL :
........................................
WAKTU : 90 MENIT
SIFAT : CLOSE BOOK
GURU PENGAMPU : YUNDRI QAMARUDDIN, SP
NAMA :.....................................................
JURUSAN :.....................................................
KELAS
:.....................................................
NO. PESERTA
:.....................................................
I.
Jawablah pilihan berganda dibawah
ini dengan benar, dengan cara dilingkar O
atau disilang X.
1. Di bawah ini
merupakan beberapa aspek Pencataan pengangkutan hasil panen tanaman perkebunan
tahunan, kecuali...
a. Nama
b. Blok
c. Nama
Asisten
d. Nama Mandor
e. Klon
2. Pemilihan jenis atau tipe
alat transport yang akan dipakai di suatu perkebunan didasari oleh faktor jarak
afdeling/blok dengan...
a. Tempat Pengumpul Hasil (TPH)
b. Pabrik Kelapa Sawit (PKS)
c. Kantor Kebun
d. Perumahan Karyawan
e. Gudang
3. Daun teh biasanya
dipanen pada pagi hari pada saat tanaman memiliki tekanan turgor tinggi
sehingga pucuk-pucuk teh mudah di.....
a. dipatahkan
b. diangkut
c. dipetik
d. dibungkus
e. diikat
4. Perawatan alat-alat
transport di banyak perusahaan perkebunan masih termasuk titik lemah. Banyak
faktor penyebabnya, tetapi salah satu penyebab utama ialah kurangnya
pengetahuan teknik dari para staf terutama asisten...
a.
Asisten Kebun
b.
Asisten Lapangan
c. Asisten Gudang
d. Asisten Kepala
e. Asisten Afdeling
5.
Yang tidak temasuk aspek-aspek yang kurang mendapat perhatian dalam perawatan
alat-alat transport dibanyak perusahaan adalah...
a. Lemahnya pengetahuan
tehnis karyawan di bengkel
b. Kurang disiplin jadwal
doorsmer
c. Muatan kendaraan (tonase)
yang berlebihan
d. Pengetahuan
tehnis para supir sudah maksimal
e. Kondisi pasar yang tidak
memadai
6. Perlunya dihayati bahwa
penyediaan kendaraan (truk dan wheel tractor) oleh perusahaan di perkebunan
kelapa sawit adalah terutama untuk transport buah (FFB) dan kemudian untuk
angkutan lain-lain, berapa persentase pemakaian kendaraan untuk pengangkutan Angkutan lain (pupuk, karyawan, bibit dan
lain-lain)....
a. 75 – 80 %
b. 70 – 100 %
c. 20 – 25 %
d. 10 – 15 %
e. 30 – 50 %
7.
Efisiensi pengoperasian alat-alat transport akan didapat maksimal apabila setiap hari Kepala Afdeling merencanakan tonase
produksi dan angkutan lain-lain untuk besok setiap....
a.
Malam Hari
b.
Sore Hari
c.
Pagi Hari
d.
Siang Hari
e.
Setiap Hari
8. Awas realisasi produksi
tidak boleh terlampau jauh menyimpang dari taksasi, maksimal 2 (dua) %. Hal ini
penting dalam rangka penentuan jumlah kendaraan oleh mandor transport atau...
a. Kepala Trasport
b. Kepala Gudang
c. Kepala Kebun
d. Mandor Panen
e. Asisten Kepala
9. Angkutan pupuk dan
angkutan lain-lain sudah harus selesai paling lambat jam 08.30 sehingga diatas
jam 08.30 kendaraan dikonsentrasikan untuk angkat buah
10. Menyiapkan peralatan pengangkutan/ pemuatan hasil panen untuk tanaman teh menggunakan....
a. Truk atau kereta Lori
b. Sepeda Motor
c. Sepeda
d. Mobil pick up
e. Kereta Sorong
11. Untuk mengangkut hasil tanaman teh dan tembakau harus menggunakan sarana yang dapat mencegah
rusaknya daun segar, dengan demikian
alat yang tepat adalah..
a. Keranjang
b. Karung
c. Angkong
d. Sepeda motor
e. Kantong plastik
12. Pada umumnya
hasil panen tanaman pertanian
diangkut dalam....tahap
a. 1 tahap
b. 3 tahap
c. 2 tahap
d. 4 tahap
e. 5 tahap
13. Alat pengangkut ini digunakan bila jalan yang dilalui cukup
untuk dilewati Kurang lebih lebar
jalan adalah 1 meter. Alat yang
dimaksud adalah...
a. Keranjang daan karung
b.
Sepeda atau Sepeda motor
c. Mobil truck
d. Rakit atau sampan
e. Perahu kecil
14. Pertimbangan Menentukan Cara Pengangkutan salah satunya adalah Bentuk hasil Panen
Tanaman. Untuk tanaman kayu manis
bentuk panennya...
a. Buah
b. Biji
c. Daun
d.
Kulit
e. Getah
15. Alat bantu untuk
mengangkut hasil panen tanaman adalah alat yang digunakan untuk memindahkan
hasil panen dari tumpukan ditanah ke atas kendaraan transpotasi, alat tersebut adalah...
a. Pisau, gunting,
keranjang
b. Cangkul, babat,
parang
c. Gancu, tojok, egrek
d. Sekop, karung,
keranjang, ember
e. Garpu, timba, gergaji
16. Ketika hujan turun setiap hari sarana dan prasarana transportasi harus
diperhatikan karena biasanya
pengangkutan buah hasil panen akan berlangsung selama....jam.
a. 10 jam
b. 15 jam
c. 24 jam
d. 48 jam
e. 20 jam
17. Buah kelapa sawit yang dipotong hari ini harus diolah langsung, agar asam lemak bebas tidak tinggi pada
panen puncak, asam lemak bebas
disingkat dengan...
a. FFB
b. FFA
c. FTA
d. FFG
e. ALB
18. Waktu yang tepat
untuk panen Daun teh biasanya
pada saat tanaman memiliki tekanan turgor tinggi sehingga pucuk-pucuk teh mudah dipatahkan...
a. Semuanya benar
b. Pagi hari
c. Sore hari
d. Siang hari
e. Malam hari
19. Untuk mencegah terjadinya penggumpalan lateks, biasanya sebelum
lateks diangkut telah diberikan
campuran asam....
a. Asam Asetat
b. Asam Borat
c. Asam formeat
d. Asam Klorida
e. Asam Nitrat
20. Angkutan buah dari lapangan ke pabrik umumnya dilaksanakan oleh
Kontraktor Angkutan. Kontraktor tersebut dapat hanya mengontrak angkutan dan
dapat juga sekaligus mengontrak potong buah. Pengawasan dilakukan oleh Pengawas Transport Buah yang merupakan
bawahan dan bertanggung jawab langsung kepada...
a.
Asisten Kepala
b.
Krani
c.
Pengawal Buah
d.
Asisten
e.
Mandor I
21. Umur tanaman masuk
kedalam aspek pencacatan pengangkutan. Untuk
tanaman Teh dan Kakao umur berapa
bisa dipanen...
a. 7 bulan dan 3 tahun
b. 9 bulan dan 4 tahun
c. 2 tahun dan 6 bulan
d. 10 bulan dan 7 bulan
e. 7 bulan dan 1 tahun
22. Nama Ilmiah Tanaman
Cabai adalah...
a. Luffa Acutangula
b. Capsicum annum
c. Cocos nusifera
d. Camelia Sinensis
e. Amaranthus sp
23. Di bawah ini
merupakan pertimbangan menentukan cara pengangkutan, kecuali
a. Alat angkut
b. Tenaga kerja
c. Sarana jalan
d. Iklim
e. Benar semua
24. Nama Ilmiah Teh
adalah...
a. Camelia Sinensis
b. Haves brasileinsis
c. Cocos nusifera
d. Piper Nigrum
e. Zea mays
25. Alat muat / pemuatan untuk memuat buah tanaman kopi baik itu
alat muat pada saat panen berlangsung maupun alat muat untuk pengangkutannya adalah...
a. Garpu, timba, gergaji
b. Keranjang, tali
rapiah, angkong
c. Keranjang, ember,
karung plastik dan Goni
d. Angkong, lori, sepeda
e. Tojok, keranjang,
goni
26. Keadaan /
fenomena fisik dari atmosfer (yang berhubungan dengan Suhu, Tekanan Udara,
Angin, Awan, Kelembaban udara, Radiasi, Jarak Pandang/Visibility, dsb) di suatu
tempat dan pada waktu tertentu
disebut...
a. Iklim
b. Cuaca
c. Suhu
d. Meteorologi
e. Bumi
27. Permintaan yang dilakukan oleh beberapa atau sekelompok orang
atas barang dan/atau jasa pada suatu tingkat harga, waktu, dan tempat. Pernyataan tersebut merupakan defisini
dari...
a. Permintaan Konsumnen
b. Permintaan Potensial
c. Permintaan Pasar
d. Permintaan individu
e. Permintaan efektif
28. Berdasarkan sifat
tanaman perkebunan, tanaman tembakau bisa dipanen umur...
a. 1,5 – 2 tahun
b. 44 – 55 hari
c. 60 – 80 hari
d. 4 – 5 tahun
e. 10 – 16 bulan
29. Pengangkutan dari
tempat pengumpulan ke pabrik dapat dilakukan dengan truk, dengan lokomotif pada
pabrik gula di pulau...
a. Pulau Sumatra
b. Pulau Kalimantan
c. Pulau Jawa
d. Pulau Sulawesi
e. Pulau Komodo
II.
Isilah pertanyaan-pertanyaan di
bawah ini dengan jawaban yang benar!
1.
Tuliskan pertimbangan menentukan cara pengangkutan beserta contohnya
masing-masing?
2.
Apa yang dimaksud dengan:
a.
Lateks
b.
Proses fermentasi
c.
Klon
3. Mengapa Pengangkutan
hasil panen dari kebun ke pabrik harus dilakukan secara terencana dan hati-hati?
4. Sebutkan Aspek Pencatatan
pengangkutan tanaman perkebunan
tahunan?
5. Prinsip pengangkutan daun teh diupayakan agar selama
pengangkutan, proses fermentasi yang terjadi seminimal mungkin. Hal
ini agar dipertahankan agar kandungan daun teh tetap terjaga. Sebutkan kandungan ada dalam teh tersebut?
pengangkutan, proses fermentasi yang terjadi seminimal mungkin. Hal
ini agar dipertahankan agar kandungan daun teh tetap terjaga. Sebutkan kandungan ada dalam teh tersebut?
--------------------------------SEMOGA
SUKSES---------------------------------
